20 Hidangan Berbuka Puasa yang Menggugah Selera untuk Menyambut Ramadhan

Ramadhan semakin dekat, dan banyak orang sudah mulai mencari ide hidangan berbuka puasa yang lezat dan menyegarkan. Berikut ini adalah 20 rekomendasi hidangan berbuka puasa yang bisa Anda coba:

Hidangan Manis:

  1. Kolak Pisang: Hidangan klasik ini selalu menjadi favorit banyak orang. Pisang yang manis dan lembut berpadu dengan santan dan gula merah yang gurih.
  2. Es Timun Suri: Timun suri yang segar dan kaya air sangat cocok untuk melepas dahaga setelah seharian berpuasa.
  3. Bubur Sumsum: Bubur yang lembut dan manis ini terbuat dari tepung beras dan santan.
  4. Es Cendol: Es cendol terbuat dari tepung beras yang dibentuk seperti cendol, santan, gula merah, dan es serut.
  5. Es Oyen: Es oyen adalah campuran berbagai macam buah-buahan, seperti nangka, kolang-kaling, alpukat, dan kelapa muda, dengan santan dan es serut.

Baca Juga : RESEP OPOR AYAM KUNING SPESIAL UNTUK LEBARAN YANG GURIH DAN LEZAT

Hidangan Gurih:

  1. Gorengan: Gorengan seperti tempe goreng, tahu goreng, dan bakwan adalah pilihan yang mudah dan cepat untuk berbuka puasa.
  2. Risol Mayo: Risol mayo adalah camilan gurih yang terbuat dari kulit risoles yang diisi dengan ragout dan mayonnaise.
  3. Puding Roti Tawar: Puding roti tawar adalah hidangan yang mudah dibuat dan tidak memerlukan banyak bahan.
  4. Sate Ayam/Kambing: Sate ayam atau kambing yang dibakar dengan bumbu kacang atau kecap sangat cocok untuk hidangan berbuka puasa.
  5. Nasi Goreng: Nasi goreng adalah hidangan yang mudah dibuat dan bisa dimodifikasi dengan berbagai macam bahan.

Baca Juga : CARA MUDAH BIKIN KETUPAT LEBARAN YANG ENAK DAN ANTI GAGAL!

Hidangan Sehat:

  1. Salad Buah: Salad buah adalah hidangan yang segar dan kaya akan vitamin.
  2. Sup Ayam Kampung: Sup ayam kampung adalah hidangan yang hangat dan menyegarkan.
  3. Smoothie Sayur dan Buah: Smoothie sayur dan buah adalah hidangan yang kaya akan vitamin dan mineral.
  4. Oatmeal: Oatmeal adalah hidangan yang sehat dan mengenyangkan.
  5. Yoghurt: Yoghurt adalah hidangan yang kaya akan protein dan kalsium.

Hidangan Tradisional:

  1. Lemper Ayam: Lemper ayam adalah hidangan tradisional yang terbuat dari beras ketan yang diisi dengan suwiran ayam pedas.
  2. Pastel Tutup: Pastel tutup adalah hidangan tradisional yang terbuat dari kulit pastry yang diisi dengan bihun, wortel, dan telur.
  3. Serabi Notosuman: Serabi notosuman adalah hidangan tradisional yang terbuat dari tepung beras dan santan.
  4. Kue Lapis: Kue lapis adalah hidangan tradisional yang terbuat dari tepung beras, santan, dan gula.
  5. Kue Lumpur: Kue lumpur adalah hidangan tradisional yang terbuat dari tepung terigu, santan, dan gula.

Tips:

  • Siapkan hidangan berbuka puasa yang bervariasi agar tidak membosankan.
  • Pilih hidangan yang sehat dan bergizi.
  • Sajikan hidangan berbuka puasa dengan menarik dan menggugah selera.

Semoga bermanfaat!

Oleh : Jendral Maya