Intip 5 Kuliner Soto Legendaris di Kudus yang Wajib Dicoba

Kudus, kota yang terkenal dengan Menara Kudus dan kreteknya, ternyata juga menyimpan kekayaan kuliner yang tak kalah menggoda. Salah satu yang wajib dicoba adalah soto Kudus, sajian berkuah bening dengan isian suwiran daging ayam atau kerbau yang gurih dan menyegarkan.

Bagi pecinta kuliner berkuah, berikut 5 soto legendaris di Kudus yang wajib dicoba:

1. Soto Kudus Ayam Kampung Bu Jatmi

Terletak di Jalan Pemuda No. 11, soto ini terkenal dengan kelezatan kuah beningnya yang terbuat dari kaldu ayam kampung dan rempah-rempah pilihan. Suwiran ayam kampungnya yang empuk dan irisan kol segar menjadi pelengkap sempurna untuk menikmati semangkuk soto hangat ini. Jangan lupa tambahkan krupuk udang dan sambal untuk menambah cita rasa.

2. Soto Kudus Pak Ramidjan

Berdiri sejak tahun 1950, Soto Kudus Pak Ramidjan telah menjadi langganan para pecinta kuliner di Kudus. Soto ini menyajikan pilihan daging ayam dan kerbau dengan kuah bening yang gurih dan kaya rasa. Selain itu, soto ini juga terkenal dengan porsinya yang jumbo dan harganya yang terjangkau.

3. Soto Kudus Pak Denuh

Bagi pecinta soto ayam kampung, Soto Kudus Pak Denuh adalah tempat yang tepat. Soto ini terkenal dengan suwiran ayam kampungnya yang melimpah dan kuah beningnya yang segar. Tambahkan perkedel kentang dan kerupuk rambak untuk menambah kelezatan soto ini.

4. Soto Karso Karsi

Ingin mencicipi soto Kudus dengan daging kerbau yang empuk? Soto Karso Karsi adalah jawabannya. Soto ini terkenal dengan kuah beningnya yang gurih dan kaya rasa kaldu kerbau. Selain itu, soto ini juga menyediakan berbagai menu pelengkap seperti sate paru, sate telur puyuh, dan perkedel.

5. Soto Kudus Pak H. Sulichan

Terletak di Jalan Jendral Sudirman, Soto Kudus Pak H. Sulichan terkenal dengan suwiran ayam kampungnya yang melimpah dan kuah beningnya yang segar. Soto ini juga menyediakan nasi pindang khas Kudus yang gurih dan lezat.

Tips Menikmati Soto Kudus:

  • Tambahkan sambal, krupuk udang, dan perkedel kentang untuk menambah cita rasa.
  • Cicipi kuah soto terlebih dahulu sebelum menambahkan bumbu.
  • Aduk rata semua bahan sebelum disantap.
  • Jangan lupa untuk mencicipi nasi pindang khas Kudus jika tersedia.

Kesimpulan

Kelima soto legendaris di Kudus ini menawarkan cita rasa yang khas dan lezat. Bagi pecinta kuliner berkuah, Kudus adalah surga yang tak boleh dilewatkan. Menikmati soto Kudus di warung-warung legendaris ini bukan hanya memanjakan lidah, tetapi juga menjadi pengalaman wisata kuliner yang tak terlupakan. Setiap warung memiliki ciri khas dan kelezatannya masing-masing, sehingga kamu bisa memilih sesuai selera.